Работа: в Саратове , 2 вакансии

Обязанности:

· Приготовление блюд строго по тех картам.· Соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (температурные режимы, сроки хранения, закладка продуктов).· Порционирование с учётом возрастных норм (младшая/старшая школа, группа).· Участие в составлении меню-требований и заявок на продукты.· Содержание цехов (горячий, холодный, мясорыбный) в идеальной чистоте.

Требования:

· Наличие медицинской книжки с действующими прививками и гигиенической аттестацией или оперативная готовность ее

...

Обязанности:

· Приготовление блюд строго по тех картам.· Соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (температурные режимы, сроки хранения, закладка продуктов).· Порционирование с учётом возрастных норм (младшая/старшая школа, группа).· Участие в составлении меню-требований и заявок на продукты.· Содержание цехов (горячий, холодный, мясорыбный) в идеальной чистоте.

Требования:

· Наличие медицинской книжки с действующими прививками и гигиенической аттестацией или оперативная готовность ее

...